傳說中的豐原廟東清水排骨酥麵

今天要跟大家介紹的..
是遠在台中縣豐原馬祖廟旁的小吃..
傳說中的廟東清水排骨酥麵..
虎哥我想大家都多多少少有聽過這間排骨酥麵的大名..
其實以前我女人在苗栗海線一中教書時...
我們曾經來吃過幾次..
這次我門趁著有事前往台中處理的途中..
特別過來再嚐一次那濃濃醍醐味的排骨酥麵..
每次去吃...
不管幾點有人在排隊好像都很正常 ..
一到吃飯時間更不知道是排到哪去了..


看看這麵...


這湯頭著實不簡單...
這排骨...悶到實在有夠爛..有夠入味..

咬到那軟骨的時候..
你只會聽到"喀啦"一聲..
軟骨就在你嘴裡分散了...
至於肉的部份...
你就不用再想了...
只要咬一口...
你就知道那個排骨實在是....
不知道怎麼弄得....
味道怎麼這麼濃阿...
好香阿...

排骨酥麵...排骨酥米粉..一碗80大洋..
雖然以麵來說是不便宜..
不過他真的是很好吃...

豐原廟東清水排骨酥麵
台中縣豐原市中正路167巷2-10號（媽祖廟旁）
04-2523-3704